第379章 小遗憾

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宋清越等人没有下楼，只在雅间窗边看着这盛况。刘氏喜得合不拢嘴，王掌柜夫妇也连连点头。

很快，雅间的门被推开，伙计们端着托盘鱼贯而入。一道道色香味俱全的菜肴被摆上圆桌。

有桃花源自养的走地鸡，做成鲜嫩多汁的白切鸡，配着特调的姜葱蘸料。

有清河现捕的肥美鲈鱼，清蒸后淋上热油和酱油，鱼肉雪白，香气扑鼻。

有山里采来的新鲜香菇和笋干，与五花肉一同炖煮，山野的鲜香与肉香完美融合。

有翠翠最拿手的“桃源秘制卤肉”，选用上好的三层五花，卤得酥烂入味，肥而不腻，瘦而不柴。

还有各色时蔬、野菜小炒，碧绿鲜亮，清爽可口……

最特别的是一道“锦绣果盘”，这是宋清越的点子，用岭南本地出产的柑橘、柚子、芭蕉等水果，雕刻拼摆成精美的图案，中间还点缀着桃花源自产的蜂蜜，既是餐后佳品，也展现了本地物产。

“来，大家都尝尝！”翠翠亲自为众人布菜，脸上是掩不住的兴奋与期待。

宋清越每样菜都细细品尝，不住点头：“这白切鸡火候极好，肉嫩皮脆。卤肉味道醇厚，香料配比恰到好处，果然是你的拿手绝活。清蒸鱼鲜美无比，果盘更是巧思，比我教你的做得好太多了……翠翠，你真是下了苦功夫！”

刘氏也赞不绝口：“这味道，比我年轻在京城时吃过的好些大酒楼都不差！尤其是这卤肉，吃了还想吃！”

王掌柜夫妇和阿进、刘大牛也是交口称赞。宋砚溪和两个弟弟吃得满嘴流油，眼睛都笑成了月牙。

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