第273章 瑶柱粥 (第1/2页)

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清晨，东京都世田谷区桜新町在微亮的天光中苏醒，空气依旧清冷，但已没了昨夜刺骨的寒风。乐瑶在自己位于五层的小公寓里醒来，暖空调嗡嗡工作了一夜，室内干燥温暖。她没赖床，利落地爬起来，从衣柜深处翻出那件厚重的、长及小腿的黑色阿迪达斯羽绒服——这是去年冬天去北京工作时咬牙买的，没想到在日本派上了用场。

她里面套了一件柔软贴身的白色高领羊毛针织衫，下身是加厚的深灰色卫裤，脚上是厚厚的羊毛袜。把自己裹严实后，她又往一个容量可观的咖色帆布挎包里塞了些东西：几包从香港带来的瑶柱干、鱿鱼干、香菇干，还有一小袋免洗大米。一切妥当，她背上包，锁好门，步行前往不远处家驹他们合租的公寓。

清晨的街道安静整洁，呼出的气息化作淡淡的白雾。乐瑶熟门熟路地来到那栋红色公寓楼，先敲了敲一楼世荣和阿paul的房门，听到里面含糊的应答声后，又“噔噔噔”跑上楼，敲响了家驹和家强那间的门。

好一会儿，门才被拉开一条缝，露出家强睡眼惺忪、头发乱翘的脸。“……早。”他含糊道，侧身让乐瑶进来。

乐瑶脱掉鞋子，踩上冰凉的木地板，立刻感到一阵寒意。公寓里显然刚开暖气不久，还不够暖。她搓了搓手，问家强：“家强，食唔食早餐先出去？”

家强打了个大大的哈欠，揉着眼睛：“你煮啊？”

“煮粥咯，快嘅。”乐瑶把帆布包放在玄关柜上，开始往里走。

“哦……”家强没什么精神地应了一声，晃晃悠悠地又钻回了自己房间，看样子是打算回笼，等吃现成的。

乐瑶也不在意，径直走进开放式的小厨房。她先拿出瑶柱、鱿鱼干和香菇，用温水快速泡发上。然后打开冰箱看了看，在冷冻层找到了半袋混合蔬菜粒和一些冷冻虾仁。房东的厨具还算齐全，她找到一个大小适中的白色珐琅锅，里外清洗干净。

接着，她舀了几勺免洗大米放进锅里，加入适量的矿泉水，放到炉灶上，开中火加热。等待水开的间隙，她将泡发得微微回软的瑶柱撕成丝，鱿鱼干剪成小条，香菇切片，又把冷冻蔬菜粒和虾仁用冷水冲了冲，沥在一旁备用。

锅里开始泛起细密的小泡，米粒在水中翻滚。乐瑶将火调小，盖上锅盖，让粥慢慢熬煮。大约过了二十多分钟，米粒已经开花，粥底变得绵密。她揭开锅盖，一股米香热气蒸腾而起。依次将瑶柱丝、鱿鱼条、香菇片、蔬菜粒和虾仁全部倒入粥中，用木勺轻轻搅匀。

又煮了十来分钟，海鲜和干货的鲜味渐渐融入粥里。乐瑶拿出生姜，切了几根极细的姜丝撒进去，又磨入一些白胡椒粉，淋上少许芝麻油。顿时，鲜香中带上一丝辛暖。在关火前，她撒上一大把切得细碎的葱花和芫荽，再调入适量的盐，轻轻搅拌。

一锅热气腾腾、内容丰富的海鲜杂烩粥就完成了，香气弥漫了整个小公寓。

乐瑶端着重甸甸的珐琅锅，小心翼翼地放到客厅中央那张矮矮的暖桌上。暖桌早已接通电源，蓝色的桌布下散发着稳定的热量。她又拿出五个碗和勺子，一一摆好。

这时，世荣和阿paul也穿戴整齐上来了，两人脸上还带着刚醒的懵懂。“好香啊！”世荣吸了吸鼻子。

“快去暖桌坐着，好冻啊。”乐瑶招呼他们。

世荣和阿paul立刻脱掉拖鞋，熟练地把腿伸进暖桌下方，被温暖包围的瞬间，两人都发出了舒服的叹息声。家强也被香味勾引了出来，揉着眼睛加入。

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