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杨千惠回到云上城，首先去云起宫打听上课事宜，回来闷闷不乐。
问其缘由，说是水玲珑忙于云起宫事物已经不再授课，剩余老师都不相识，当初一起在听课的学生也大多离开，熟悉的寥寥无几。
学堂还是那个学堂，只是物是人非变得陌生。
最关键的是，杨千惠已经没有了当初的那份激情，伤感之下更不愿去一个陌生的环境中上学。
好在她的父亲镇南王这次收获丰厚，皇帝原本要将保成王属地都送与他，镇南王坚辞不受，说镇南关穷山恶水之地，每天见到的都是黄脸婆，这次来到都城才真正见识到什么叫美女。他一个即将入土之人别无他求，只求皇帝赏赐他金银珠宝和娇妻美妾，在镇南关颐养天年就此生无憾了。
皇帝听了自然高兴，赏赐了丰厚的财宝，又从后宫挑选了十来个看得上眼的宫女送给他。
镇南王见杨千惠不愿再去学习，索性买了一座酒楼送给她，让她在都城安心玩耍，挣了钱不用节省随便花，广交各路英豪。
安顿好杨千惠，镇南王这才带了金银珠宝和诸多美妾浩浩荡荡返回镇南关。
酒楼上下三层，雕梁画栋装饰奢华，她们经营过面馆，承接酒楼生意水到渠成。
开业筹备过程中招聘了许多人手，经过面试发现合适的不多，就在杨千惠发愁之际，江婉和冉登甲关闭了面馆前来帮忙。
杨千惠甚为感动不知说什么好，江婉不以为然道：“那个面馆本来也是你们的，再者说，我们在这里还能学到更多厨艺，万一往后自己开店肯定用得着。”
后厨就以方菊和江婉为主，搭配其他厨师足够用。
冉登甲跑前跑后连接起大堂和后厨，马关山初学，只能从店小二做起。反正能够和方菊在一起，他也无怨无悔。
杨千惠是掌柜，理由当然坐在柜台后只管收钱。
完颜曦也要自食其力过来帮忙，众人念她是盲人都怕拖累了旁人，完颜曦见大家心有顾虑，就问方菊哪道菜准备起来最费力。
方菊想起一道菜叫“文思豆腐”，需要把豆腐切成很细的丝，沸水焯后还能根根分明。
她见完颜曦张口就要尝试最难的，便告诉了操作细则，让她打消这个念头。
完颜曦听方菊介绍完，拿起一块豆腐放到砧板上，用刀切掉四周老皮。宽大的菜刀在她掌中飞舞，凌空虚斩了几下，这才落到软嫩的豆腐上。
吓得江婉闭上眼睛，以为她眼盲会切到手上。
落刀无声，只见刀影重叠在一起，豆腐慢慢倒下如同一滩烂泥。
最后只听“唰”的一声，菜刀飞回刀架稳稳插到上面。
“切好了，请方菊妹子过目。”完颜曦面不改色，一副胸有成竹的样子。
方菊也是不敢相信，“这就成了？”
旁人不知道，她最为清楚。用最锋利的刀去切至柔的豆腐，切好的豆腐丝还要丝丝分明，稍有不慎就会前功尽弃。
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