《奶奶蛋糕店[美食]》转载请注明来源：大家读dajiadu.org
天才蒙蒙亮，翁之桥在厨房准备，今天的蛋糕存货。
店门口，涂土土停好小电驴、摘下头盔，抓了抓被压的有些潮、有些扁塌的发顶。涂土土停好车，走进店里，听到身后传来女声，在叫自己的名字，反射性回头。
“土土，你来啦”，花倾雪也把小电驴停好，刚进门就看到前方的涂土土，于是大声呼喊。
涂土土站在原地等着花倾雪走过来，再一起往前走，“对啊，桥姐不说今天早点来，好教我们嘛。”
两人进店，没看到桥姐身影。猜想过去，她应该在厨房，俩人撩开厨房的门帘走进去。
“桥姐，现在需要我们做什么吗？”
翁之桥手上动作不停，“小雪啊，你和土土一起把那前台堆的快递，拆出来给店里装扮下，我先备好货，再教你们做甜品。”
花倾雪撩开帘子，涂土土紧随其后。两人从抽屉里拿出割刀一人一把，把快递小山堆分成两堆，一人负责拆一半。
涂土土拆了两个纸盒，突发奇想，把手机开起直播。架在台面上，她干脆直接在台上拆快递。
早起的人儿还是很多的，涂土土不开播不知道，看到直播间一下涌入几十个人还挺惊讶的。
“哈喽宝宝们，土土今天开始，就在奶奶蛋糕店上班啦！我现在在拆，桥姐买的装饰，等会要和花花一起打扮店里。”
【哇哦！土土这算不算，玩上了真人经营游戏？】
涂土土念出这条弹幕，笑眼弯弯，“还真是，有内味儿了。”
然后涂土土就不再看弹幕，加快拆盒速度，沉浸式和花倾雪一同，给店里更新装潢。
鎏金与灿银调的华丽挂饰，还带着萌萌的龙年图腾。新桌布、椅套之类的布艺，拆出来还没洗，涂土土就先放在台上不换。翁之桥采购了好些个软萌的杯垫、盘子、叉勺和杯杯。就连打包盒袋也定制了新的，是很温馨的水彩画风。
涂土土和花倾雪一起把餐具端到厨房，在水槽洗干净，一一放进翁之桥新买消毒柜里、除菌烘干。
翁之桥也把售卖的蛋糕备货完毕，招呼两人过来做甜品。
涂土土连忙噔噔噔跑去前台，拿起她特意带的支架，架起手机来对准操作台方向。
“桥姐，土土是不是也要开始，疯狂练习蛋白糖了？”
翁之桥轻摇食指，“不不，今天教你们做饼干。土土的裱花等有空再说，到时候就让小雪你来教。”
花倾雪幸灾乐祸扬起的嘴角一僵，完噜，高兴过头噜。怎么是她来教啊，真叫花头大，桥姐真会压榨她，她才刚学会没多久也！
翁之桥就不动手了，她边说边让两人做。
花倾雪和涂土土各拿了一个盆，翁之桥拿出室温软化的黄油，往两人盆里各分一半。
“好，现在你们加入砂糖，然后把黄油和糖，搅拌均匀。砂糖量自己看着来，不要加太多了。”
两人依言加入砂糖，拿刮刀搅拌均匀。
“好，现在你们再去拿个干净的盆过来，把黄油分成两份，今天我们做两种饼干。”
两人照做，根据翁之桥的指示，打破鸡蛋，分离蛋清加入到黄油里，加盐，搅拌均匀。再拿滤网过筛加入面粉，同样搅拌均匀。这样步骤重复两次，分次交替加入蛋清和面粉。接着将混合好的面糊装入裱花袋里，挤到烤盘上。
“挤直线，差不多一根手指长”，翁之桥伸出手指，示意两人饼干的规格。
花倾雪和涂土土直接挤在同一个烤盘上，挤满烤盘后，翁之桥就把饼干放进烤箱，教两人怎么设定时间、温度。
“我们刚刚做的是猫舌饼干，比较简单好上手。好了，让它自己烤去吧，我们现在接着做第二种，抹茶蔓越莓黄油曲奇。”
翁之桥指挥俩人拿出刚才备用的，加糖黄油。往里接着分次加，打散的全蛋液，搅拌均匀。再将过筛的面粉倒入，搅拌均匀。变成面团后，分两团，一团加入抹茶粉，继续搅和均匀。另一团加入切碎的蔓越莓干，混合均匀，放到烤纸上搓成圆柱备用。抹茶面团也放到烤纸上，再叠加一层烤纸，用擀面杖擀平，手动帮面团变成长方形。最后用扁平的抹茶面团，包裹住蔓越莓面团，隔着烤纸，手动捏成三角柱体，捏好后，放到冰箱里冷冻。
冷冻好，翁之桥帮着把三角面团拿出来，让花倾雪和涂土土把冻好的三角面团切片，放到新烤盘上。和新鲜出炉的猫舌饼干，交换位置，进烤箱烘烤。
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