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停了十几天的食铺，突然营业，有多受欢迎，看看扩宽了的大堂就知道了，姜烟忘了通知沐阳村那边食材要加倍了，导致今天送来的是按照以前食铺能接待的最高容量，紧急加钱让信差帮忙送信到沐阳村说明情况，再送一批食材过来。
今日特供菜单——蜜汁烤鸡
姜烟特意从系统商场里租借了大烤炉，等过两天让人过来在后院搭建一个，就不用次次租借了，花冤枉钱。
烤鸡要想做的好，香料炒制少不了。
无油无水的锅里放入入大蒜姜片八角桂皮等香料，小火炒至出香味散发，碗里倒入盐、老抽、生抽和蚝油，冰糖搅匀之后倒入香料的锅里，大火煮至沸腾。
鸡已经提前处理好了，第一步制的酱汁冷却放凉之后，倒入大木盆里，少量多次，给鸡按摩，把酱汁更好地腌制入鸡肉里。
倒入酱汁后腌制三五个小时以上，取出来挂在竹竿上通风处晾干，晾干到鸡皮表面看不见水分，姜烟把鸡挂在烤炉壁上围城一圈烘烤半个小时，半个小时后再抽出来刷一层蜂蜜水，继续烘烤十分钟分钟。
新鲜出炉的烤鸡色泽迷人，来的早的就没有口福了，下午才出炉的烤鸡瞬间卖出了一大半，姜烟留出了一只放在后院，让几个人分别去尝尝味道，鲜香爽滑的烤鸡一口咬下去鲜嫩多汁，过瘾的很。
“小兄弟，烤鸡再来一只。”
小扬已经听到很多遍想要再点一只烤鸡的了，奈何出餐速度跟不上，只能说抱歉。
“烤鸡已经售罄了，现在正在重新烤制中，客人要是要的还需等上四个时辰。”
刚来的食客看见已经吃上的，看见门口挂的菜单自己又没见过，就知道那必定是新菜了，和小扬点菜的动都慢了下来，伸长脖子想要长嗅那份香味，一个个梗长的脖子，就想那长颈白鹅一般，左摇摇，右摆摆。
“伙计，我们也要点那个。”
“咕隆！”
“香死我了，下个月酒钱又没了。”
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