《市井女掌柜》转载请注明来源：大家读dajiadu.org
些光景？”周午几乎小跑着出了门去，嘴里还哼了一声。
两扇门板关得“砰”的一声巨响，隔壁一直关注这边的朱大娘子听见这动静，忙举着扫帚出来扫地，看着周午气咻咻地背影，幸灾乐祸。
……嘿嘿，吵架了吧！
白芷不管这些，正分了刺取了鱼肉，准备好了备料。
一个人吭哧吭哧烧火，开始炒鱼肉松。
没个人帮着看火，这次做得又多了些，白芷难免有些手忙脚乱。
这炒肉松是个细致活，手臂需得一刻不停翻动，灶里火势也得小且稳。
忙活半个时辰，总算得了两小瓦罐子的鱼肉松来。
炒好的鱼肉松因为已经加过酱料，调制过口味，整体呈现一种酱棕色，拈起一撮，绵软如絮。抿入唇中，咸香滋味便化在舌尖，不消多劳费唇齿，小儿老人也是吃得的。
白芷略尝了尝，点点头，还算满意。
人工所做，不同批数之间，因为火候，鱼的种类，酱料配比……种种原因，味道难免有细微不同，味道不差就行了。
想起这摊上对肉松的耗量，白芷又是惊喜又是烦恼。就连隔壁鱼羹宋娘子都喜欢这小东西。
“小娘子，你这肉松是如何做得的，鲜香滋味不光放在饭团里好吃，配了粥水，羹饭来吃也是好的。”
早上的时候，隔壁鱼羹宋娘子又来光顾白芷生意。
和和气气的，昨晚才同白芷吵闹一番，今日面上是半点也看不出了，还来买了白芷的东西，不只是这酱香饼，连饭团子也要上一枚。
宋娘子好言，白芷自然也好声气，只当她是寻常客人卖了东西给她。
倒叫隔壁喜看热闹的几位摊主好没意思。
他们看他们的，白芷自己做自己的，一时间大家氛围也还算和谐。
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