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已经放了一会儿的鸡蛋汉堡现在是温热的，入口刚好。薄薄的面糊里面夹着厚实软嫩的鸡蛋，鸡蛋被油煎过后有这一个油香和鸡蛋本身的醇香。中间的肉馅也是薄薄的一层，有肉味却并不明显。
最好吃的还得是蛋堡外面的这层酱料，独特的咸香之中带着淡淡的辣味，和里脊扒饼里面的不是一种。
刚刚听见那小姑娘说，还有什么酸甜味的，他对甜的没有太大兴趣，就要了普通的酱带点辣椒。
蛋堡个头不大，加上他本人也喜欢吃鸡蛋，直接将一整个蛋堡吃完。
这样一个美味的鸡蛋汉堡居然只卖五文钱，还真是划算。
其他小吃放凉后也不会影响味道，冯翰便开始尝起饭菜来。
牧记的自选菜可以选择用大碗，直接将菜盖到饭上，也可以单独用盘子把菜和饭分开盛放。
习惯在摊位上吃盖饭的客人还是喜欢把菜盖到饭上，之后饭菜搅拌到一起。菜汤和肉油渗透到米饭里，一勺下去饭菜肉全部包含，吃着更加过瘾。
冯翰的饭菜是分开装的，他选的八道菜被盛进两个盘子中，一份菜的菜量有一大勺，四份菜装进一个盘子里显得非常多。
他先夹起一道名叫酸辣土豆丝的菜品，细长的暗黄色长丝交错的混在一起，中间夹着一些干辣椒。
吃起来酸辣爽口，细丝非常轻脆，味道有些偏重，吃下一口酸辣土豆丝不自觉的想要吃口米饭。
米饭煮得软硬适中，米香扑鼻，晶莹的饭粒吃起来微微弹牙口感很好。
怎么连米饭都做的这么好吃。
只是，这个土豆是从何而来？之前没见过啊。看来一会儿还是得找到老板问问看从哪里弄来的土豆。
接着，冯翰又夹起一道名为地三鲜的菜品。
这道菜由青椒、茄子还有一个不知名的东西炒制而成，褐色的粘稠酱汁将切成食材包裹。
他夹起那个不知道叫什么的东西放到嘴里。
咸香的酱料散开后先是微焦的口感，要开后里面居然是糯的，和刚才清脆的土豆丝吃起来是天差地别。
所以，这到底是什么呢？
八道菜品挨个品尝一遍，忽然觉得有一道目光直直盯着自己，他朝左前方看去，居然又是那个刚刚买小吃时排在他前面的大哥。
大哥一脸着急，看冯翰终于抬头，忍不住提醒道：“你把番茄炒蛋拌进饭里，那样特好吃！”
想起冯翰是第一次来牧记，补充道：“就是那个红色混着黄色的。”
冯翰看大哥急得恨不得上来帮他拌饭，连忙拿勺子舀了番茄炒蛋放到饭碗里搅拌。
红黄白混合到一起颜色格外鲜艳，茄汁裹着米饭鸡蛋夹在其中，酸甜的茄汁和醇香咸鲜的大块鸡蛋搭配着弹牙的大米。
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