11. 第 11 章 (第1/3页)

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“我记错了，那盆在客厅里。”

说时迟那时快，就在叶小五下一秒就要进门的时候叶轻芒连忙说道。

身后的脚步声停下。

“好。”

小五在厨房门口转变方向，朝客厅走去。

叶轻芒心脏狂跳，不断做着深呼吸。

这偷偷摸摸干活的感觉，实在是太刺激了！

虽内心翻涌，她手上的动作却是很稳的。

草木灰水快速而均匀地倒入，另一只手拿着大汤勺，顺着一个方向匀速搅拌，很快就把草木灰水拌进了凉粉草汁液里。

“轻芒姐。”

小五的声音在身后响起，她端着两个木盆走进了厨房。

“哎，放旁边就成，有劳了。”叶轻芒笑着回头，同时把手中的空碗随手一放，叠在旁边一小摞碗上。

叶小五并未看到她的动作，放好盆后继续蹲回灶边烧火。

叶轻芒无声呼出一口大大的气。

这过程委实太惊险了些，不敢想象以后每一次做凉粉都要这么偷偷摸摸的，有多困难。

这次极简的凉粉制作过程，最重要的就是加入草木灰这一步，加入后能使熬煮出来的凉粉草汁液凝固成型，成为我们日常生活中常见的晶块状凉粉。

在此之后，便只有最后一步。

那就是边小火熬煮，边匀速搅拌，使草木灰与凉粉草汁液充分融合。

“小五，可以了。”

待锅中的凉粉草汁液沸腾后，叶轻芒对小五轻声说道。

小五闻声熄灭灶里的火。

叶轻芒把小锅端离灶台，把锅中滚烫的凉粉草汁液倒进摆好的两个木盆中。

“接下来只要等放凉就好了。”

小五凑过来好奇道：“这便成了？”

大户人家爱吃的零嘴就是与众不同，步骤这般复杂。不过幸好只需要用到轻芒姐口中的‘凉粉草’，若非如此，只怕她们自己在家是做不成的。

“小五今天辛苦你了，你就在家等凉粉凉透，顺带歇着吧，我去给村尾的菜地浇浇水。”

叶轻芒起身拍了拍手。

不等小五说什么，她就走出厨房，提着墙边的水桶、拿起水瓢快步出了小院。

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