《从四合院开启的风云》转载请注明来源：大家读dajiadu.org
拿过搪瓷大茶缸，卡捷琳希自然而然的掀开盖子，双手捧着，吹了吹气，然后小啜一口。
看卡捷琳希双手去捧茶缸，准备喝水了，何雨连忙开口喊道：“卡捷琳希......”
听何雨喊了自己的名字，就没有下文，卡捷琳希以为自己听错，不确定的问了句：“何先生，刚才是你在叫我是不是？是有什么事情吗？”
“没事，刚才就是提醒下，水可能有点烫，让你小心点，见你喝了一口，应该不烫就没有说出来。”
让她喝水，只是刚才顺了嘴的客套，本以为她会客气的说不用，没有想到她真的端起来就开喝，开口都来不及了。
“不会烫，温度正好，何先生，这里放的是铁观音茶吗？”
何雨满是惊讶的问道：“是的，卡捷琳希你怎么会知道这是铁观音呢？”
“知道的，铁观音是华夏青茶.....”卡捷琳希视乎很喜欢铁观音，讲起来头头是道。
听着他的娓娓道来，何雨被惊讶到了，他能知道这款茶，是因为上辈子上班之余，喜欢给自己泡上一壶茶，在这个茶火热的时候喝过一段时间。
他知道这个茶是理所当然，可卡捷琳希一个苏国人知道铁观音这个冷门的茶，那就有点令人震惊了，这个年代除了南方某些地区，知道或者懂得这款茶的人不会有多少人的。
“卡捷琳希，你是不是来华夏挺长时间了，会说汉语吗。”
“来了挺长时间了，我父亲是苏国派驻在华的工程师，从十岁的时候开始，我每年都会跟着家人过来华夏住上一段时间的”卡捷琳希用着生硬的汉语回答着。
“你真的会”何雨欣喜的看着卡捷琳希。
“只会一些日常交流。”
一个半吊子的英语，一个半桶水的汉语，两人的聊天气氛更加的融洽了。
正当两人聊得愉快的时候，外面传来一个女孩子的急切的呼叫声，何雨听着是昨天那个黑发女孩叶芙根尼娅的声音，喊的苏国语言，虽然听不懂她喊的什么，不过看着卡捷琳希马上站起来的反应来看，猜的没有错应该是看到卡捷琳希很久没有回去出来找她了。
听到叶芙根尼娅的声音，卡捷琳希连忙站起来对着何雨说道：“何先生，我先走了，跟你聊天真的很愉快！”
“我也是。”
这个女孩子，很不一样，有点特别，乐观勇敢，爽朗大方。看着女孩子离去的背影，何雨眼神闪烁起来。
卡捷琳希走后，马华才敢走到何雨的身边，无比崇拜的看着他，这一刻何雨在他的心中，简直神一般的存在。
不仅让一个漂亮的苏国女孩子来找他，还把逗得人家哈哈大笑，对于看到外国人就自行惭愧的马华来说这个可是天大的事情。
相比马华的崇拜，刘岚脑子一直是晕乎乎的，马华他站得远不知道一件可以把他下巴惊掉的事情。
而刘岚从这个苏国女孩进来，就特别的注意，当听到何雨他们两人用一种她听不懂的语言交流的时候，她顿时感觉自己的脑袋不够用了。
平时嘴碎，一根筋的何雨柱怎么变成一个有文化的人了呢。能说外国话的人，在刘岚的眼中就是高知识分子的一员。
“臭小子，你这是什么眼神，看猴呢”何雨笑骂着。
马华手舞足蹈的兴奋道：“师傅，你太厉害了。”
“用你夸奖吗，赶紧给我滚过来，好好看着，学着。”
“知道了，师傅，她不会就是师娘把！”
“瞎说什么，认真看，认真学，不要走神。”
知道师傅又要教自己东西，马华马上集中了精神。
做菜，就讲的色香味俱全。
色指的是食材之间的色泽搭配，一盘红绿相伴，色彩亮丽菜最能诱人食欲。
香指的是食物的香味，通过调料与食材的结合，完美释放出属于它们的原始气息。一道香气扑鼻，香味四溢，飘香满堂的菜，总能增加食欲。
味简单就是指的食材味道，完美发挥食材的味道，能让人入口回味无穷，欲罢不能。
要做到这些，就要讲到厨艺的几个基础，刀工，火候，调料。
刀工现阶段，你只要勤加练习就可以，以后找机会在教你有难度的技巧。
想要做出一道色香味俱全的菜，首先对于温度要十分的敏感，温度高了食材的味道就被破坏了，香气也流散了，温度过低，又刺激不出食材的味道，发挥不出食材该有的香气。
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