《从卖盒饭到中华名厨》转载请注明来源：大家读dajiadu.org
任守祥出生在一个厨艺世家，按他自己的说法，家里祖上曾是宫庭御厨。
后来因为担心成分问题，好多年都没敢向外面宣称这个事情。
现在眼看要迈入21世纪。
因为冯正明的出现，让国内好多人又重新开始关注鲁菜。
省内每年的青年厨师烹饪技能交流大赛，也是在齐鲁各地掀起学厨的热度。
任守祥本来在家乡的厂子里食堂工作。
也在食堂里带了一些徒弟。
现在厂子已经不太行，食堂自然成为最早被精简的地方。
任守祥以前就和厂子里领导不太对付。
结果因为精简的事情，干脆跟厂子领导闹翻了。
跟厂子领导闹翻了，直接从厂子食堂下岗。
本来任守祥觉得自己在食堂多年，也带了不少的徒弟，自己离开厂子食堂还不是一呼百应？
他都已经准备好，带着食堂里自己带出来徒弟们，自己开个餐馆。
结果没想到，他食堂里那些个徒弟，竟然一个个都选择跟他割席，最后竟然只有一个最年轻的徒弟愿意跟自己离开食堂。
任守祥甚至都不能确定，年轻小徒弟愿意跟自己离开，是因为感恩自己教他手艺？
还是因为年轻小徒弟还没有转正？
不过从厂子食堂离开后，任守祥还真的算是时来运转。
先是带着小徒弟和自己女儿顺利把自家的私房菜馆开了起来。
因为任守祥的手艺摆在那，再加上他开餐馆的地方是把自家临街院墙开了个门，然后在自家小院里搭了棚子干起来。
没有房租的情况下，任守祥更是主打一个物美价廉。
所以他自家私房菜馆很快在他们当地有了名气。
到了今年，以前厂子的效益更差。
厂子食堂首当其冲被全部下岗。
食堂里当初不愿意跟任守祥这个师父走的徒弟们，一下子全部都下岗了。
还有几个徒弟主动上门找他，希望获得师父原谅，想要在任守祥自家私房菜馆继续跟着他干。
任守祥不是记仇的人，也知道他食堂里那些徒弟都算是有些手艺。
但如果把食堂下岗的徒弟都给收下。
任守祥也面临一个问题，就是他的私房菜馆必须要扩大经营。
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