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"有问题?"

此言一出,庄毅立马引来了另外两人的注意。

苏业成好奇道,"难不成庄老弟,除了会治病以外,对厨艺也有研究?"

"他能有什么研究?"隔壁桌的王大胖不屑道,"陈厨王研究各种菜系四十余年,他就算懂得再多,能有厨王的一半?"

庄毅也不急着争论,而是用筷子夹起一块茄子放进嘴里,同时说道,"你们可以吃吃看。"

苏业成跟王大胖低头仔细品尝茄子,而后都是竖起大拇指,"厨王就是厨王,色香味俱全,能有什么问题?"

庄毅放下筷子。侃侃而谈,"跟一般厨师比起来,陈厨王确实了不起,尤其是红烧茄子外面淋的这一层酱汁,浓稠度刚好。甜而不腻。只不过红烧茄子的注重点,还应该在茄子的本身。你们再好好尝尝,这茄子是不是表面味道十足,但吃到中间就寡淡无味?而且整体过于软绵了,口感也普通。"

苏业成和王大胖又吃了一口。细细咀嚼后发现果真和庄毅说的一模一样,没有任何差别。

不过王大胖还是冷哼,"你光动说有什么用,谁还不会说话了?有本事你也做一个,只要有陈厨王一半好吃,我就佩服你。"

庄毅说道,"如果有材料的话,也不是不可以。"

"你??"

王大胖气得咬牙切齿,他好不容易才得到能到陈厨王餐厅吃饭的机会,结果却遇上这种人,真是扫兴!

"这位先生,对我做的菜有这么大的意见,想必你也是同行吧?"

声音落下,就看见一位穿着厨师服,鬓角斑白的中老年男人从后厨走了出来。

陈思源,陈厨王!

王大胖瞪大眼睛,没料到居然把陈厨王都给引出来了,能亲眼见到陈厨王,真是三生有幸啊!

他慌忙调整三角支架上的相机,拍摄陈厨王的风采。

庄毅起身,礼貌性地跟陈厨王问好,"我不是厨王的同行,我只是平时在家里做做饭而已。"

"在家里做饭?"

陈厨王一头黑线,"你连厨师都不是,凭什么跑到我这里来品头论足?"

王大胖附和道,"就是,厨王您别跟这小子一般见识,我看他就是稍微懂点菜谱就不知道天高地厚。"

庄毅说道,"厨王别误会,我并没有恶意,只是就事论事而已,这红烧茄子,确实可以做的更加好吃。"

"哦?"陈厨王眯起眼睛,讥讽道,"好。那你倒是说说,这道菜该怎么做才好吃。"

庄毅整理下思路,开口道,"厨王用的酱汁很好,没有问题。但是茄子,块头应该稍微再大一点儿,外面裹上鸡蛋液和淀粉,先用八成热的油稍微炸一下,然后再炒、闷,这样做出来的茄子不仅入味,而且外焦里嫩,口感丰富。"

这番话有理有据,倒不像是外行人能说出来的,可王大胖一拍桌子。"你小子嘴皮子功夫可真厉害,但你敢亲自上手做吗?像你这种人我见得多了,整天狂的不行,可实际做出来的东西像屎一样难吃!"

陈厨王不悦到了极点,他纵横厨艺界这么多年,还是头一次有人敢在做菜上跟他叫板。

他倒是要看看,这小子究竟有什么本事。

他说道,"既然你这么有想法,那敢不敢到用我的厨房,亲手做一道红烧茄子?"

庄毅犹豫片刻。点头答应,"可以。"

苏业成伸手拉住他的胳膊,"庄老弟,你疯了吗,这可是厨王!"

他本来只是想着带庄毅过来品尝美食。怎么也没想到会闹成这个样子。

而且他可不认为庄毅真的对做菜也颇有造诣,毕竟一个人,怎么可能什么都会,世界上哪有全能的怪才。

等下得罪了陈厨王,订位置的钱白花了不说。恐怕连美食也吃不上了。

但是庄毅不听劝,"苏二爷放心,我有分寸。"

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