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生的豆浆磨好了之后，佟雪开始煮浆，这个过程并没有什么技术含量，很快就弄好了。
最重要的是点卤，做豆腐其实并不是很难，但关键就在于点豆腐这一个阶段，点的好不好，决定了豆腐能不能做的成功，所以佟雪格外的小心。
虽然已近对过程烂熟于心，但是因为面前的这个关系到自己能否能在这个地方赚到第一桶金，佟雪还是格外上心的，竟然也感觉到了一丝紧张。
不仅仅是佟雪紧张，一家的大大小小都紧张的看着佟雪，他们虽然不太了解这做豆腐的过程，但是也听说过卤水点豆腐是最为关键的一步，也担心这一下午的劳动成果就这么砸在佟雪的手里。
所有人就这么眼巴巴的看着佟雪的每一个动作，生怕发生什么不好的事情。
佟雪被四双眼睛这么紧紧的盯着，手腕抖了一下，差点没把握住分量，不过好在以前的娴熟的身手还在
看着慢慢成型的豆腐，所有人的眼里都露出了喜悦，徐文昭和许静在一旁激动的拍着小手，“真的变成豆腐了。“
佟雪看着面前成型的豆腐也是颇为满意，哪怕是对着佟雪总是一副横眉冷对的许文远，看着佟雪的眼神也变得温和了许多。
佟雪开心的切下一块豆腐，然后去院子里拔了一根小葱，放上调料，凉拌了一下，然后给许婉他们尝了尝。
佟雪夹了一块，还是记忆中熟悉的口感，但又多了点什么，就是觉得更好吃了些，估计是那井水的作用。
许婉也吃了一块，在嘴里细细的品尝了一下，然后才说道，“大嫂，你这手艺真是绝了，这豆腐比起我们在镇上割的豆腐，可是一点不差，甚至还更好吃，我们这豆腐，不愁卖不掉。”
就连许文昭和许静两个小人，也是吃的很开心，说这是自己吃过的最好吃的豆腐，不管这话是真是假，总之佟雪听了是非常高兴的。
热火朝天的忙了一个下午，等到众人忙完才发现，天色已经暗了下来，虽然大家伙都喝了刚才煮过的豆浆，但是那个东西并不管饱。
佟雪觉得自己的肚子又有点饿了，可是看着大家一点都没有要吃饭的意思，想到许婉每次看到她吃饭时痛心疾首的表情，心里嘀咕着，难道晚上不吃饭？
许婉感受到佟雪的目光，加上对佟雪的非常有限的了解，看着佟雪说道，“大嫂，咱们在不是农忙的季节，都是只吃两顿饭的，而且晌午那饭吃的晚，也吃得很饱，所以晚上一般就不做饭。”
听了许婉的解释，佟雪也没说什么，既然大家都这样，她也没有什么不可以，只是心里期盼着这豆腐能卖个好价钱，这样以后也不用忙活了一天还饿着睡觉了。
天刚黑没多久，大家就都各自会房间休息睡觉了，为了节约灯油，都是早睡早起的。
只是已经习惯了十二点睡觉的佟雪还是很不适应，昨天的时候，实在是折腾的身心俱疲，所以很快就入睡了，可是今天，佟雪觉得自己还处在一个兴奋的状态，这会儿搁在现代不知道有没有八点，佟雪有点睡不着。
佟雪借着月光看了看身边的黑影，伸手在许文达和她中间叠起来的被子上敲了敲，然后低声的问道，“秀才相公，你睡着了么？”
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