21. 手艺

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梅姨是不吃辣的，程钺和白潇两个大男人战力非凡，一会儿一大盘辣子鸡就下去了大半。

梅姨受不了了：“别光顾着吃辣的，先喝点汤，回头上火了可不好。”

“嗯嗯，梅姨说得对，”白潇喝了一口鸡骨汤，感慨道：“啊……这鲜美。”

程钺看了他一眼，觉得只是多了他一个人，家里似乎热闹了很多。

不，是自从他出现，就是一阵鸡飞狗跳。

程钺默默地喝了几口鸡汤，问他：“你这做菜的手艺都是跟谁学的？”

“唉……别提了，都是被我爷爷逼出来的。”

白潇用筷子指了指辣子鸡：“你都不知道我做过多少回……”

他开始倾诉自己做菜血泪史：“最开始，我连抽油烟机都不知道开，辣椒一炒，满屋子都是油烟，辣的我眼泪都出来了……”

梅姨说：“你家人怎么不在旁边看着你点？”

白潇笑道：“我以前在武当学武，每年总有一段时间会回家，我奶奶信佛，平时吃素，我爷爷和我爸妈也只能跟着吃素。我第一次炒辣子鸡那次，恰好我爸妈都忙，我奶奶跟姐妹们旅游去了，就剩下我和我爷爷。我们两个就琢磨着做点好吃的。其实我们俩都不会做饭，但是当时也不知道怎么想的，也没出去吃，照着菜谱就买了食材回来，自己撸起袖子就上。”

“我在那里炒菜，我爷爷在旁边给我念步骤。前面腌制鸡肉没什么问题，直到开始炒辣椒，简直是灾难……不过后来挽救及时，辣椒居然没被我炒糊。”