10. 粤式早茶

由得松口气，沈师傅一看就不是那种会去李师傅面前告状的人！

“方然，先吃，这个叉烧包好吃得很，小汪大弟子的手艺。”沈师傅可见懂行得很，因为餐盘上也有一份叉烧包，还有鲜虾粥，对比方然的食量小得不是一星半点。

家里的方和平粗犷得很，为数不多的细腻心思全都用在了杨梅香身上，被糊弄着长大的方然从来没有见识过如此精致好看的早点，蒸好的虾饺晶莹剔透微微透出点橙粉的色泽，弹牙鲜嫩的虾仁馅料和外皮的软糯口感结合，入口鲜美脆嫩，口齿生香。

叉烧包就更了不起了，微微爆（口）露出里面的叉烧馅料，一口下去，被馅料油脂浸透的外皮如云朵般绵软却不粘牙，咬破了的叉烧包里面鲜美滚烫的肉汁偷偷溜了出来，方然瞧见了，在肉汁还未滴落的瞬间把剩下的塞进了嘴里，稍稍被烫了一下，但是不舍得将这一口鲜美拒之门外，果然有肉的早点才是开启元气一天的关键。一口气下肚了两个叉烧包，方然还有点意犹未尽，觉得份量实在是少了点，好在还有一大碗鲜虾粥。

鲜虾粥是金黄色的，里面加了些鲜蔬，事先被炒出来的虾油经过长时间的炖煮已经和米粥融为一体了，一口下去除了虾的鲜还有白胡椒的辛，不管是色、香、味全都是登峰造极，一向来不喜欢喝粥的方然都对这粥爱不释口。普通的食材经过神奇的魔法拥有了俘获人心的魔力。

蒸凤爪这种纯纯的肉食，酱色的虎皮很好地勾起了方然的食欲，夹起一只轻轻一嗦一抿，肉带着骨就落入了嘴中，入口即化，带着浓郁的豉汁香气。

虾饺、鲜虾粥的鲜美，叉烧包的甘美，还有蒸凤爪的软糯让方然吃个早饭都吃出了醉陶陶地感觉，这种舒适的感觉让他忍不住摇了摇脑袋，轻轻扭了扭身子，整一个好吃到吃迷糊了。

早饭渐渐进入尾声，还剩下一盘白灼菜心，方然夹起了一根送入嘴中，白灼菜心虽然口感脆嫩，但和之前的甘美咸鲜比起来却显得平平无奇，但正是这平和清淡的味道，很好的给早饭收了个尾。

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