13. 鸡蛋糕（上） (第1/2页)

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十一月二十，苏禾安穿来大殷之后的第一个大集。

苏苗安许久没去过大集，早早便醒了，在苏禾安和梁玉英身边叽叽喳喳说着往日大集上的事情。

“不知道上次那个耍花枪的姐姐还在不在，要是哪天我也能这么就好了。”

苏禾安一边准备着今日要去大集上卖的东西，一边听着苏苗安说的话。

相处了这些日子，她发现她这个妹妹力气大不说，对舞刀弄枪这些似乎颇有些兴趣，若是有机会，倒是可以送她去学武？

只是不知道这大殷有没有收女子的武师父，中江县上估摸着是没有的。

还得往大的地方去啊。

府城，甚至京城……

还得努力赚钱！

她今日打算做鸡蛋糕和南瓜玉米糊。

至于包子，她配好了调料，制作已经交给梁玉英了。

热凉粉却是不准备卖了，虽然现做的时候能吸引不少客人，但如今的手推车到底是不方便食客食用。

这鸡蛋糕是苏禾安童年时代的最爱。

那时候在福利院，条件自然是好不到哪里去，逢年过节的时候院长妈妈便会做上许多老式鸡蛋糕分给小朋友们。

口感绵软的鸡蛋糕里加了大量的白糖，吃起来甜滋滋的，小朋友们也会打从心里开心起来。

想来，中江县的小孩也会馋吧。

前些日子做包子和凉粉赚了不少钱，苏禾安便和梁玉英商量了，这赶上大集食客多，也愿意花钱，做一些贵一点的吃的。

赶上大集，孩子闹着要吃，大人多半咬咬牙都会买的。

买鸡蛋可花了她不少铜板！

这些日子攒的钱瞬间没了大半。

希望她的判断没有出错。

苏禾安先是找了个无水无油的大盆子，因为不放心，又用棉布擦了好几次。

接着开始往盆子里磕鸡蛋、加糖分。

再然后就是最重要的一步了，打发蛋液。

这大殷可没有什么打蛋器，也没有什么塑料水瓶，还好，曾经的福利院也没有。苏禾安准备了一把筷子，深呼吸一口气，开始了她的打蛋之路。

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