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翌日，周以寒褪去了往日不便的衣物，而是换上了贴身的素衣，在这达官贵人拥挤的院子里，倒也呈现出一股子清流。
“老爷子人都到齐了。”身边的小厮附身贴在周老爷子的耳边呢喃道。
“那就开始吧。”周老爷子抬手示意，义正言辞道：“各位周家的长辈们，不辞辛苦见晚辈愚昧的比试，多有叼扰。”
寒暄话讲完，只见小厮从身后的厨房内端出三大缸酒罐，尘封已久的酒酿，在此刻被掀开，各式各样的酒香弥漫在空气中，却并不显得杂乱无章。
“那么…”周老爷子清了清嗓子喊道：“第一关赏酒！”
此赏非比赏，所谓赏酒并不是光看，而是要从酒的色香味三中特性中，找出各种酒的优点缺点，并指出如何在酿酒过程中改进。
见周老爷子身边的小厮敲响了铜锣，周家三兄妹各自上前一步，行礼后三人围绕着第一罐酒。
“那么就请两位公子，小姐一同赏酒。”前来开酒的杂役嬉皮笑脸地说道：“赏完后请在纸上写出此酒名甚，熬制方法，以及四季，作答正确加分，错误扣分，一共三题，公子小姐请~”
周生墨率先上前，文质彬彬的舀起一碗酒端在手里看了看，放在鼻尖嗅了嗅，随后一饮而尽，便在纸上作答起来。
周与焐和周以寒同步，一套流程写完后，周以寒嘴里泛起干涩，在最后重重的添了几笔。
小厮将三张纸悉数递给周老爷子过目，仅仅是扫了一眼，周老爷子写下了分数。
周生墨五分。
周与焐三分。
周以寒一分。
分数公布，周家在场的达官贵里不免有人阴阳怪气道：“看来周三小姐真是口气比天还大呀。”
听到此话，周以寒皱着眉起身，抱着最后一丝希望走到周老爷子旁边轻声询问道：“爷爷，为何我仅仅拿到了一分。”
“你除了名字写对了，其余都错！”周老爷子厉声呵斥道：“我看剩下的比试也就不用比了！”
周以寒顿时失望透顶，双手死死攥紧纸张，咬着牙怒吼道：“这罐溪花滩，当真没有添加桂花花蜜吗？！”
“不仅没有，这罐溪花滩恰好是在秋月末所酿制而成。”周生墨上前一步解围道：“看来三妹还是心高气傲了一些，溪花滩虽说是春季酿制口感最佳，但秋季酿制却是爷爷最近才发现的最优时间段。”
周以寒瞪着周生墨，看着对方一副小人得志的模样，难免有些怀疑，这平常前不着家后不着店的周二郎，是怎么发现这罐酒所存在的问题。
除非……有人提前告诉了他。
周以寒欲要揭穿，却见周老爷子摆了摆手，低声沉吟道：“既然阿三不服输，那比试就继续下去，你们说如何啊？”
老爷子开口，众人皆频繁点头。
第二罐酒下肚，周以寒并未着急在纸上作答，而是观察着自己的两位哥哥。
只见周与焐身边的小厮端着酒，嘴上的动作即便被宽大的衣物遮住，却依旧破绽百出。
周生墨的情况也并不算好，他弯着腰，佝偻着背，遮住了大家的视线，自己却偷摸看向手腕处的小抄。
都是上学时期惯用的作弊手法，周以寒嗤笑，随后在自己纸张上作答起来。
这一次的评分大家都不怎么样，周以寒除了将酒的名字写对，其余都错，时间错方法也错，周生墨好一点，拿到了三分，周与焐就惨了，小厮并未寻到这酒的做法，乱写的周与焐拿到了零分。
似乎预料到结局，周以寒并未恼羞成怒的揭穿，她在等，等空气中味道最烈的一款酒。
第三罐酒被一饮而尽，周生墨面露难色，不自觉的捏紧了自己的小抄，周与焐的小厮小动作也摇着头，周以寒上前一步作答。
这次的分数截然不同，只因周老爷子为了给比试增加难度，命小厮换了最后一罐酒。
看着多余的两张白纸，周老爷子神情凝重，即便是不太想承认，但这一次的分数却出乎意料。
周以寒五分。
周生墨零分。
周与焐零分。
看着眼前的分数，周老爷子脸色愈发难堪起来，像是猜到了，却并未发怒。
这一关的分数换算下来，周生墨列居第一，其次是周以寒，最后是周与焐。
比试愈发的有了看头，原本看不惯周以寒的达官贵人也对她稍有赏识，难免改变了一些对她的看法。
“那就请各位稍作休息，第二场比试在一炷香之后。”周老爷子疲倦的讲述道。
众人离开了比试的小院，周以寒眼尖的看见了不远处的周生墨和周与焐在探讨着什么。
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