第2章

《四合院：躲进小楼成一统》转载请注明来源：大家读dajiadu.org

房门开在三间正房的中间，推门进去，房间内的地面比外面低了差不多半尺。

正对门的中间一间是外屋，主要作用就是厨房。

外屋的四面墙壁只是抹平后再涂了一层沙泥，没做吊顶，抬头就能直接看到房顶上的房梁、檩子和椽子。

只是常年烟熏火燎，都已经变成乌漆嘛黑的，也无法分辨出原本的颜色和材质。

加上又只有两个小窗户，采光不足，所以房间里面显得比较昏暗。

西屋的门紧贴着南墙，没有房门，能看到里面没盘炕，只是当成储藏室，用架子和袋子放了些米面粮油和杂物。

地面是泥土地，靠近西边墙边是一个不到一尺粗的辘轳井。

水井内衬陶管，最上面一节陶管高出地面半米多高，上面是一个木制的辘轳架。

打水用的也斜放在陶罐上，靠着辘轳架。

汲桶也是用铁圈箍成的木桶。

直径比井口小，底部中央挖了个洞，用一块生皮子衬在里面。

桶落下井的时候，生皮子受到水压翻起来，水就进入桶里面，等一会儿桶装满了，再摇动辘轳牵动绑在汲桶上的绳子，就能把水打上来。

水井边上是一个一米多高，差不多半米粗的内外上釉的陶制水缸。

水缸的北边是一个大缸，里面是用大白菜腌了没多久的酸菜，不时地能看到水里面冒出一个小小的气泡。

因此厨房里面的空气也带上了微微的酸味。

酸菜缸再往里是一个立式碗柜。

再过去靠墙是原木架子，上面摆着大大小小的一些坛子罐子以及水壶盆子这些杂物。

比如豆油坛子、猪油坛子、装着盐的盐缸、几个腌制咸菜和咸鸭蛋的咸菜缸。

还放着几棵带根的白菜萝卜和小半袋子土豆。

基本上，东北的冬天，主要就是靠着这些蔬菜。

东边的墙边，靠着进门处是红砖砌成的两联土灶，外面还抹上一层素灰做成锅台。

以及冬天给火墙取暖用，同样用红砖垒成，上面镶嵌着铸铁的炉盖和炉圈子的火炉。

东屋门的北边，是一些随取随用的柴火和木半，以及碗柜和洗脸架之类的东西。

少年洗了手，倒掉脏水，开始准备自己的晚饭。

东北的冬季天短，外加着也过了农忙时节，所以基本上家家户户都是吃两顿饭。

舀几瓢水倒在一口锅里，摆进去木头锅叉。

再把装着早上剩下来的小米粥的铜盆搬到灶台上面。

盆里粘稠的小米粥已经凝固成一坨，半透明的米汤里凝固着一颗颗胀大的米粒，看上去就像一盆皮冻。

用勺子从盆里挖出来一些米粥，装满一个大碗。

少年又去从饽饽笸箩里拿来一个玉米饼子装盘，跟装着粥的大碗一起摆在锅叉上面。

拿过来靠着墙边立着的木头锅盖，把锅盖好。

折了几根玉米秸秆，塞进灶里，再撕了几片玉米皮引火。

看到火舌舔舐灶口，烟都冒出来了，他才一拍脑门，径直朝着东屋跑过去——忘记拔插板了。

靠近东边的是里屋。

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