4. 第 4 章

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林月写的这些字李掌柜都识得，但什么意思他却没理解，林月就给几人解释了一番。

“大致就是，需要食客在规定的时间内吃完一碗粉，用完者胜利，且一个月内都可以在食肆里免费吃粉，当然。没吃完的，最后就需要付这碗粉钱了。”

几人这才明白。

林月把四人兵分三路，李掌柜和他侄子负责在后厨准备今天要用的食材，陆远去街上打广告，而林月，则是去找“托”。

林月很擅长察言观色，昨天闹剧结束人群散去后，她注意到，第一个发声维护李掌柜的，就是隔壁成衣铺子的掌柜。

既然要找托，这些食肆旁边铺子的掌柜当然是首选，这么一来也可以维护好邻里关系。

此刻还不到巳时，成衣铺子也刚开门，柜台后面只坐着个三十来岁的妇人，身材微微有些丰腴，衣着打扮都比较讲究，手里正翻着账册。

听见有人进来，夏掌柜抬头一看，竟是昨天帮了李掌柜那位小娘子。

夏掌柜这间铺子是家里的嫁妆，经营了也有十来年了，旁边的食肆也可以说是她看着置办起来了，说实在的李掌柜的手艺那是没话说，刚开始她也去吃过好几次，但李掌柜也是倒霉，自从开业以来隔三差五就有人来闹事，就没消停过。

大家的铺子都在一条街还挨着，每次一有人闹事就会围过来一堆人，多则半天少则半个时辰，他们的生意也跟着受影响，所以不仅是她，这挨着的几家铺子多少都有些意见。

昨天这帮了李掌柜处理闹事的小娘子行事倒是果断，听她说是李掌柜的妹妹，之前却也没有见过。

夏掌柜放下账册迎了出来，“小娘子想买些什么？”

林月未语先笑：“夏掌柜安好，我是来谢夏掌柜的，昨天夏掌柜出言维护我哥哥，真是不胜感激。”

夏掌柜：“不算事的。”

林月又道：“之前食肆多番遭受磨难，各位掌柜也是多有担待，我哥哥痛定思痛，决定重新振作起来，还研究了新的吃食，我此番来就是请夏掌柜赏光，替我们的新吃食把把关。”

林月这一番话说的极为妥帖，既表达了歉意又表达了谢意，最后还邀请对方吃饭，夏掌柜本就对她印象良好，这下更佳，当即就表示中午一定会去。

“那就不打扰夏掌柜了，我还要去拜访别的掌柜。”林月说着就要告辞。

夏掌柜却拦了一下。

这一排的掌柜处了好些年，性情她都了解，隔了五间铺子那家卖胭脂水粉的钱掌柜性子不好相与，她怕林月去了受委屈，就说要陪林月一道去邀请其他掌柜。

“那就太谢谢夏姐姐了！”林月看出夏掌柜的好意，当即改了称呼，有夏掌柜跟着一道，必定会更加顺利。

等林月这边忙完，已经过去了大半个时辰，到后厨一看，李掌柜的食材都准备的差不多了。

林月也开始干自己的那部分。

她将研磨好的辣椒面放到一个大海碗里，上面撒上一层白芝麻，锅中倒油，油热后放入葱姜花椒，八角桂皮，待姜片炸至干瘪时把所有材料捞出，继续把油加热到冒烟就灭火。待油冷却几秒，再浇到辣椒面上。

伴随着一道滋滋啦啦的声音，热辣的香气瞬间蔓延整个后厨。

“这是？”李掌柜看着大海碗里红扑扑油汪汪的东西，发问。

“辣椒油，酸辣粉够不够味，这辣椒油是关键。”这个时代虽然已经开始吃辣椒，但辣椒的吃法并不多，林月猜想，这个辣椒油此时应该唯独她一家有。

李掌柜闻着这诱人的香味，再次觉得自己昨天做的决定是对的，这种秘方林月都不背着他，可见心意很诚。

林月接着又交代了李掌柜肉沫的炒制方法，然后就出来去寻陆远。

这孩子从小到大县城都没来过两次，别再迷路了。

但她多虑了，此时陆远身后的小队伍，已经排成了长长的一条尾巴，相当壮观。

一开始出来，他也十分胆怯，饶是在村子里上山下河野惯了，可林月突然让他举着牌子在街上敲锣打鼓的吆喝，他既有些胆怯，又怕丢人。

陆远抱着牌子，犹豫半天才敲了一下铜锣，声音呐呐，“大胃王争霸赛，你吃饭我付钱。”

就这么走了半天，连个看他的人都没有，林月交代他必须吸引大家的目光，才会有人来吃饭，陆远不由有些着急，他可还欠着林月两文钱巨款！

想到这两文钱，陆远心一横，猛的敲打了一下铜锣，“哐”的一声把自己都下了一跳，宣传语都忘了喊。

这时突然跑过来一个七八岁的男孩，“哥哥你这是做什么？”

林月制作的牌子花里胡哨最是吸引小孩子，她还昨天还特意抄了一袋子花生装袋子里给陆远背着，说让他见到小孩就分一点，

陆远想起来林月的叮嘱，赶紧从袋子里抓了一小把花生塞过去，“哥哥打广告呢？你要不要和哥哥一起。”

这话也是林月叫他这么说的。

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