25. 第 25 章

第二日上午，林月和徐川一人拎着一只装满鸭货的篮子，直奔西市。

为了打好开局战，林月这三天上午都会跟着徐川一起去西市，好在刘扬他们在，食肆倒也忙的过来。

西市一般巳时开放，到了午时基本就没人了，林月和徐川到的时候，其他摊主大都已经摆好了东西，等着买家上门。

林月先去了昨日卖包子的摊位，递给他一些竹片，又寒暄了几句，才回到自己的摊位。

俗话说“酒香也怕巷子深”，虽说对自家吃食的味道很有信心，但他们位置靠后，人们不懒得往市集后面走，东西再好也看不到。

昨日林月见包子摊位的生意十分不错，位置也靠前，林月便同样用提成的方式，让包子铺的掌柜张叔替他们引流。

没一会，西市陆陆续续来人。

包子铺的张叔不仅卖包子，还卖胡饼和蒸饼，大元朝百姓中午一般也喜欢做饼菜汤之类的饭食，西市又只他一家，因此张叔的手就没停过。

不过他今日还有其他任务。

张叔叫住买了蒸饼欲走的妇人，“刘大姐先别急着走，这个你拿好，今日在我们家买东西，可以免费去最东头那里竖了酒旗的卖鸭肉的摊位领一份小菜。”

妇人一听免费，脚步立马打了个旋，往东头走，远远的就看到东头有那杆迎风招展的红色酒旗。

妇人将竹片递过去，“包子铺张老板说，凭这个竹片可以在你们这免费领一份小菜？”

林月点点头，笑着接过来，将装了土豆片豆腐干和辅助的小碟子递过去，“夫人先尝尝。”

妇人捏起一片土豆，放进嘴里，脆嫩鲜香的口感瞬间充斥了整个口腔，微辣中又带了一丝甜，她甚为满意，赞道，“你家这口味倒独特。”

林月趁机递过去一小块鸭脖，“夫人再尝尝这个，我们是东城李记食肆的，最近刚出了这新品鸭货，因为之前一直有西城的食客抱怨我们家食肆太远了，我们索性就在西市这里支了个摊子，好方便大家购买。”

妇人顺手将鸭脖放进口中咀嚼，一瞬间，咸香辣鲜多种滋味在口中交织，肉虽不多，但很有嚼劲，就连骨头都浸入了味，妇人试着嚼了一口，最后跟着肉一起咽下。

妇人欣喜不已，“这是鸭脖吧，你这做法吃着倒是新鲜，给我来一份。”

“好嘞。”林月麻利的给妇人用油纸打包了一份鸭脖，把送的小菜也放了进去。

妇人正等着，后面有人拍了她一下，“徐妹子在这儿买什么？”

妇人一看是邻居王婶，热情的把人拉过来，也不管王婶手里有没有竹片，捏起一片土豆就要往她嘴里放。

王婶忙摆手，她不是爱占便宜的人。

林月笑着道，“婶子别客气，我们今日刚开张，这些本就是请大家伙儿免费品尝的。”

王婶这才吃下。

林月又递过去一块鸭脖，王婶吃完后，立马表示也来一份。

一开张就成交两单，林月和徐川都很高兴，徐川待要说些什么，刚开口，又来了两个食客，林月来不及回她，忙去招待。

免费的诱惑就是大，但凡在张叔那里领了竹片的食客，□□成都会过来。

来西市买菜的一般家里日子过的都还不错，林月和徐川就顺势请人再免费品尝一小块鸭脖，基本上十五文一份的鸭货，大家都会卖一份。

接近午时，林月的小摊甚至排起了队。

今日素菜准备的多，最后剩了四五个食客，虽是尝了一小块鸭脖，但最后鸭货却没了，只好叮嘱林月明日留一份。

而现在才刚到午时。

林月今天一共准备了七斤鸭货和十斤素菜，一份鸭货是四两，里面七成肉三成素菜。除去免费送的素菜，今日共计卖了十八份，也就是二百八十文，去掉素菜的成本和给张叔十八文的提成，还剩下一百九十六文。

不过这还不是净利润，还得减去买鸭肉和调料的钱、给徐川的钱。林月大致算了下，今日净收入差不多也就三十文。

开头前三日主要是揽客，林月本就没打算赚多少，能余三十文已经很不错了。两人收拾东西，准备回去。

到食肆正好是用餐高峰，林月马不停蹄又进了厨房。

因着这几日要帮徐川一起摆摊，林月自然会忙些，三天后，林月就全权放手交由徐川。

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